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谷胱甘肽含量分布及注意事項

2020-12-06

  谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸結(jié)合,含有巰基的三肽,具有抗氧化作用和整合解毒作用,半胱氨酸上的巰基為谷胱甘肽活性基團(tuán)(故谷胱甘肽常簡寫為G-SH),易與某些藥物、毒素(如自由基、碘乙酸、芥子氣,鉛、汞、砷等重金屬)等結(jié)合,而具有整合解毒作用。故谷胱甘肽(尤其是肝細(xì)胞內(nèi)的谷胱甘肽)能參與生物轉(zhuǎn)化作用。從而把機(jī)體內(nèi)有害的毒物轉(zhuǎn)化為無害的物質(zhì),排泄 出體外,谷胱甘肽還能幫助保持正常的免疫系統(tǒng)的功能。

  谷胱甘肽含量分布

  谷胱甘肽廣泛存在于動、植物中,在生物體內(nèi)有著重要的作用,在面包酵母、小麥胚芽和動物肝臟中的含量很高,達(dá)100 ~ 1000 mg/100g。在人體血液中含26 ~ 34 mg/100g,雞血中含58 ~ 73 mg/100g,豬血中含10 ~ 15 mg/100g,在西紅柿、菠蘿、黃瓜中含量也較高(12 ~ 33 mg/100g)。而在甘薯、綠豆芽、洋蔥、香菇中含量較低(0.06 ~ 0.7 mg/100g)。

  注意事項

  1.當(dāng)發(fā)生口腔不良反應(yīng)時,建議停止使用該產(chǎn)品。

  2.請將其放在兒童接觸不到的地方。

  3.苯丙 酮尿癥患者應(yīng)謹(jǐn)慎使用。

  4.溶解后的溶液應(yīng)立即使用,剩余的液體則避免再次使用。

  5.僅在需要此途徑時才應(yīng)使用肌肉注射,并且應(yīng)避免在同一部位重復(fù)注射。